イタリアの今年のクリスマスは日本で言うところのお正月のようなもので、家族や親戚が集まってお祝いをします。が、これに伴い感染者が増えること間違いなしなので、24日から1月6日まで再びロックダウン、イタリア全土がレッドゾーンとなりました〜 とは言う…

先週末から夜間外出禁止令が出たイタリア。ミラノのだけでも一日に5000人近くの感染者が出ている状況。さらにイタリア各地で今回の発令に抵抗して各地で暴動が勃発… コロナだけでも大変なのにこのような暴動がイタリア各地で起こってかなり大変な状況です。 …

今週末はリグーリアの予定でしたが、急遽仕事が入ったのと、まことの親族にちょっとしたトラブルが起きて、残念ながら週末のヴァカンスを延期せざるを得なくなり、 ２週連続でキャンセル… せっかく天気も回復して、海日和な天気だったのに… と、ちょっとずつ…

ここんところの寒さの影響か、ちょっと風邪気味な私。症状としては、ちょっと声が かすれて、だるい感じ。（さすがにコロナではないと思うけど…） 来週末はいよいよ海なので、それまでには体調を整えないと… ほんとうは、体型も整えないといけないところです…

市場で春野菜のAgretti アグレッティを発見。 別名Barba di frate バルバディフラーテと呼ばれていて、訳して「修道士のひげ」というお茶目な別名も。 野菜だけれど、海藻っぽくちょっと塩気があるのが特徴。 日本のおかひじきに似ていて、さっと茹でてポン…

唐突ですが、日本に住んでいる友人や、仕事で知り合った日本からのお客さんに、 「イタリア人は毎日パスタを食べるのですか？」 とよく質問されます。 大まかに言うとほとんどの人が、１日に１回、もしくは２日に１度は少なくともパスタは食べているようです…

うちのまことも実は大好きなこの料理。Parmigiana パルミジャーナと聞いてすぐにどんな料理かわかったあなたは、イタリア通。 日本だといわゆる「ナスのグラタン」と呼ばれている料理でもともとは南イタリアがルーツと言われているが、いまでは北から南まで…

ロックダウン中のスーパーへの買い出しに恐怖を感じる私と反対にまことはじっとしていられず、で歩き回りたいタイプ。そんな訳で、まことは喜んでせっせと週に１度スーパーへ買い物に出かけていたが、流石に１ヶ月も経つと一人での買い出しに嫌気がさしてき…