いつでもクチーナ

イタリアで色々作ってちょっと食べて、たくさん飲んでたまに働いて…

アンティパスト

コロナ禍のイタリアのクリスマスイブご飯

イタリアの今年のクリスマスは日本で言うところのお正月のようなもので、家族や親戚が集まってお祝いをします。が、これに伴い感染者が増えること間違いなしなので、24日から1月6日まで再びロックダウン、イタリア全土がレッドゾーンとなりました〜 とは言う…

フレッシュポルチーニ三昧〜♫

先週末から夜間外出禁止令が出たイタリア。ミラノのだけでも一日に5000人近くの感染者が出ている状況。さらにイタリア各地で今回の発令に抵抗して各地で暴動が勃発… コロナだけでも大変なのにこのような暴動がイタリア各地で起こってかなり大変な状況です。 …

タコレシピ♫その2。定番料理!タコとじゃがいものサラダ

前回の記事の続きです。 bellavita125.hatenablog.com 翌日のタコ料理は、タコとジャガイモのサラダ。 イタリアでは結構定番料理です。どちらかと言うと夏向なメニューだけど、家ではよく登場する料理で、年中食べてます。 このたことじゃがいもの料理ってス…